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广东占据新零售、预制菜赛道优势上海在户外出行赛道暂时领先

来源:bob多特蒙德体育app入口    发布时间:2024-07-10 15:09:12

  南方都市报将联合广东连锁经营协会、佛山市禅城区连锁企业家协会、东莞市零售行业协会、广东商标协会、重庆市连锁经营协会、湖南省连锁经营协会、广州连锁经营协会、湖北省连锁经营协会、广东省燕窝产业协会、广东省玩具协会等多个省市的协会成立组委会,综合评定“2023高品质消费品牌百强榜”活动进入倒计时。百强品牌名单确定将在6月15日于广州举办的“2023高品质消费生态大会”上公布,并针对品质消费、时尚消费、绿色消费、消费数字化、跨界创新等趋势深入探讨。6月下旬,还将围绕热门赛道和品类,在上海举办消费新趋势·品牌新沙龙研讨会。

  截至目前,对申报公司进行初步筛选并结合专业评审团提名后,有300个候选品牌入围“2023高品质消费品牌百强”的品牌池。现在,所有候选品牌进入第二轮资格审核检查阶段。

  我们从创造新兴事物的能力、品牌建设能力和可持续发展能力这三方面对所有候选品牌所属赛道类型、地域分布、渠道创新、产品创新、绿色发展等细分纬度进行详细调研分析后发现,近八成候选品牌总部分布在一线城市;上海是孵化最多候选品牌的单个城市;而作为经济大省,总部扎根在广东的候选品牌数量最多。除此之外,珠海、温州这类二三线城市在保健养生类细致划分领域中,诞生的候选品牌可谓后来居上,新文创领域则是跑出了杭州这匹“黑马”。

  总体来看,“2023高品质消费品牌百强”候选品牌的总部较多集中在东南沿海经济发达的省市。不过,部分中原、华北地区文化氛围浓厚及历史悠远长久的城市也成了候选品牌总部的诞生地。

  从总部分布来看,这300个候选品牌位于广东省的数量最多,占比达30%,紧随其后的是占比达到26%的上海,总部在北京的品牌占比达到19.8%,位列第三,占比排名分别位列第四、第五的省份是浙江省及福建省,前者达到10.5%,后者达到2.33%。能够正常的看到,此次候选的高品质消费品牌的总部所在地多集中在广东、福建、浙江这类经济发达、交通便利的沿海省份,同时,北京、上海作为老牌一线城市依然具备强大的品牌孵化能力。

  广东省历来是贡献社会消费品零售总额的领先省份,多年蝉联全国第一。2023年广东省政府工作报告精确指出,推进广州、深圳国际消费中心城市和6个区域消费中心城市建设,培育一批国内外品牌消费集聚区,开展县域商业建设行动。同时,要加快培育新型消费,发展免税经济、首店经济、共享经济、低空经济等。

  浙江作为经济大省,一直将“促销费”作为经济发展的关键环节。2023年浙江要以“浙里来消费”为品牌,贯穿2023年全年举办“迎新年货节”“消费促进月”“暑期消费季”“金秋购物节”等促消费活动,营造浙江消费新氛围。还特别提到了要发挥浙江电商强省的优势,快速推进电商直播式“共富工坊”建设。

  目前,300个候选品牌大多分布在在大健康/食品快消、户外出行、新零售、新文创、时尚生活、预制菜这六大赛道。其中,新零售赛道中,广东候选品牌比例最大,占到整个广东省候选品牌的36.4%;其次是预制菜赛道,广东候选品牌占比达20.8%;第三是时尚生活赛道,广东候选品牌占比18.2%。作为零售业向来发达的强势省份,广东在新零售领域孵化众多高品质品牌可谓情理之中,当中餐饮类细分赛道的品牌占比较多,拉高了中等水准。2022年3月,广东省政府印发《快速推进广东预制菜产业高水平发展十条措施》,该文件也是当时全国首个省级预制菜产业政策。为此,广东候选品牌在预制菜赛道也可谓是抢占了先发优势,领跑全国。

  户外出行赛道中,总部扎根在上海的候选品牌占比35.8%,紧随其后的两大赛道分别为时尚生活以及新零售,上海候选品牌分别占比25.4%和13.4%。同样,北京也是在户外出行这个大赛道上拥有最多的候选品牌,占比达到29.4%;在新文创和时尚生活两大赛道上,北京候选品牌数占比持平,均为17.6%。

  浙江省和福建省都是在大健康/食品消费这个赛道里拥有最多的候选品牌,前者占比达到37%,后者占比甚至过半。浙江候选品牌在其他赛道的分布比较平均,时尚生活占比达到18.5%;户外出行和新零售占比持平,均为14.8%。福建省在新零售、时尚生活以及预制菜赛道的候选品牌呈现三足鼎立状态,各占约16.7%。

  从单个城市来看,上海是候选品牌总部密集度最高的城市,占比达26%,紧随其后的分别是北京、广州、深圳、杭州,占比分别为19.8%、14.4%、9.7%、8.2%。天下城市智库创始人、国资委商业科技质量中心原研究员罗天昊分析认为,上海是中国第一经济大市,也是中国目前最发达的城市之一,社会消费品零售总额一直是全国第一。这个城市的财富精英和中产阶层集中,购买力强,高品质类型的消费品牌云集上海,实至名归。

  从品牌分布的地域广度来看,候选品牌总部分布在广东的10个城市中,是所有省份中城市分布最广的。除广深外,候选品牌总部还出现在江门、珠海、东莞、中山、佛山、湛江、汕头、清远。不难看出,当中过半城市都属于粤港澳大湾区城市。

  除广东外,候选品牌在浙江省的城市分布也不少,除杭州外,还有温州、绍兴、宁波,总部落地宁波的品牌数量仅次于杭州,占比达到1.2%左右。宁波在2021年和2022年连续两年位于新一线年的时候挤掉了合肥这一省会城市的入选名额,当地居民的消费水平更是不低。宁波在今年2月印发了“双促双旺”促消费稳增长实施方案的通知,在服务消费、文旅会展、数字消费、企业促销方面都给出了具体的扶持政策。此外,位于河南省、山东省、江苏省及云南省的候选品牌,平均覆盖了省内2个城市。厦门候选品牌的占比也不小,达到2.3%左右。

  同样从一级赛道维度来看,除上述已经提到的上海和北京,作为第四极的深圳,新零售赛道中,候选品牌总部的占比最高,达到44%;紧随其后的是大健康/食品快消赛道,占比24%;户外出行和预制菜赛道平分秋色,各占12%。

  总部在杭州的候选品牌,在大健康/食品快消赛道的占比最大,达到42.9%;其次是时尚生活赛道,达到18.5%;户外出行赛道的占比达14.8%。宁波的候选品牌主要涉及户外出行和新零售赛道,两者分别占比66.7%及33.3%。另外,珠海和东莞的候选品牌在新零售赛道中呈现出比较集中的态势。厦门的候选品牌,在大健康/食品快消赛道占比最大,达到五成,剩下的在新零售、时尚生活和预制菜赛道分布平均,都占到了16.7%左右。

  从六大赛道的细分维度来看,总部位于上海的候选品牌,在户外出行赛道中酒店业这个细致划分领域的占比最多,达到16.4%;户外用品和美妆护肤分列第二、三位,占比分别为约9%及6%。

  从候选的品牌能够正常的看到,总部落于上海的酒店品牌囊括了不少国内外的知名酒店品牌,如希尔顿集团、半岛酒店、文华东方、锦江、亚朵等。对此,罗天昊认为,上海是中国第一经济大市,也是市场经济最发达的城市之一。酒店是市场化程度很高的行业,上海作为现代化历时最久的城市之一,对于酒店这种对管理和效益要求都很高的行业来说可谓是上选之地。此外,酒店行业有很多国外巨头,对于上海有更天然的亲近感。上海外资企业多,已成传统。鉴于此,对应的出行品牌总部也高度集中在上海,在这个细分赛道里坐落于上海的品牌占到了78.6%,如一嗨租车、途虎养车、蔚来等。

  北京在户外出行赛道下平台企业这个细致划分领域拥有的候选品牌最多,占比达13.7%;其次是占比9.8%的旅游细致划分领域。有必要注意一下的是,总部在北京的候选品牌,在六大赛道的细致划分领域中分布较广,且比较平均,餐饮、博物馆文创、数字收藏品、时尚生活平台、AR/VR设备这几项细致划分领域中,候选品牌的占比均为5.9%左右。广州的候选品牌在自己的强项赛道餐饮品牌上占比最重,达到16.22%;紧随其后的是潮玩赛道,占比为10.8%;养生赛道占比也不小,达到8.1%。同样的,深圳在餐饮赛道拥有的候选品牌数量最多,占比16%,位列二、三名的则为新场景和新茶饮赛道,均为12%,这两个赛道也充足表现了深圳这座城市本身的业态特色。

  在细分领域分布比较平均的还有总部在郑州的候选品牌,它们在零食/茶、博物馆文创以及预制菜赛道下供应链等细致划分领域的占比分别在33.3%左右。杭州候选品在母婴及零食/茶类这个细致划分领域平分秋色,分别占比14.3%,在这两个领域均处于首位;在养生、新场景及穿搭等细致划分领域的分布则比较平均,占比近10%。另外,浙江省下的宁波和绍兴的候选品牌,都集中在户外用品这个细致划分领域,前者占比为66.7%,后者占比为50%。

  南都记者统计发现,六大赛道中,候选品牌的总部在北上广一线城市中分布最多,其中上海在户外出行和时尚生活两个赛道中占据优势,而广州候选品牌则在新零售和预制菜两大赛道中具备优势。

  就目前来看,时尚生活赛道旗下7个细致划分领域中,美妆护肤、穿搭、家居、萌宠、平台这五大细致划分领域的候选品牌,上海都占据最大数量的优势,占比达到七个细致划分领域的七成以上,其中上海候选品牌在平台领域的占比最重,达到57%。但有意思的是,时尚生活这个一级赛道中的候选品牌总部分布又呈现出较明显的两极趋势:一边是总部所在地扎堆聚集上海,另一边又是该赛道中候选品牌总部涉及低线级城市的数量是最多的,达到8个。其中,美妆护肤细分和萌宠两个赛道呈现该特征较为显著,前者候选品牌总部在济南、常州、昆明的各占9%左右,后者候选品牌总部在绍兴、厦门和聊城的占比均为12.5%。

  新零售赛道下的潮玩和餐饮这两个细致划分领域中,广州的候选品牌占比最大。此外,潮玩赛道中,东莞作为一个低调但具备产业优势的新一线城市,其候选品牌挤入了该赛道排名第三的位置,15.4%的潮玩候选品牌总部在此。东莞之前作为世界工厂在近几年开始转型“潮玩之都”,中山大学岭南学院经济学教授林江曾表示,东莞本身拥有的制造业基础优势是潮玩产业得以发展的得天独厚的土壤,而东莞的玩具制造这一支柱产业又更是提供了先天的发展基础。有业内人士曾透露,中国潮玩市场主流IP超过60%的产品是在东莞生产。

  新零售赛道下新茶饮和新场景两个细分领域,总部在深圳的候选品牌数量最多,前者占比达37.5%,后者为27.3%,深圳当之无愧被外界誉为“新茶饮之都”,而城市人口年龄的年轻化又使得许多品牌愿意在试验新场景的时候首先考虑深圳。调味料这个细致划分领域中,候选品牌的总部没有落在任何一线城市,而是眉山、宁波这类城市。预制菜赛道中,候选品牌总部处于非一线城市的数量较其他赛道尤为突出,并且在生产企业和供应链企业这两个细致划分领域中呈现出浓重的“广东味道”:在生产企业这个细致划分领域中,总部在湛江和汕头的候选品牌最多,占比分别达到22.2%,其次是广州、清远的候选品牌;在供应链企业这个细致划分领域中,总部在珠海的候选品牌占到了16.7%,在该细致划分领域排名第二。

  就统计来看,大部分赛道的候选品牌总部首选地都是一线城市,而杭州可谓是当中唯一的新一线城市。比如在大健康/食品快消赛道,总部在杭州的候选品牌占比约18.4%,紧随其后的是上海、北京、深圳和广州的候选品牌。大健康/食品快消赛道的5个细致划分领域中,杭州的候选品牌数量是唯一同时在母婴和零食/茶两个细分领域领先的城市,前者占比50%,后者则为18.8%左右。

  仔细观察这两个赛道的候选品牌不难发现,当中很多品牌的“出圈”渠道早期都源自电商或是依托电商逐步扩大规模,以母婴行业为例,候选品牌中的babycare是淘系渠道起家,十月结晶在十年前就已经布局电商。养生、保健以及健康管理三个细致划分领域中的候选品牌,其总部所在地不仅分布在新一线,还有大部分扎根在二三线城市。比如养生行业,厦门候选品牌以13.3%占比排名第五;比如保健行业,珠海的候选品牌占比更是直接空降第二,达到25%;还有母婴行业,温州候选品牌以16.7%的占比位列第二;健康管理行业,天津、厦门、太原的候选品牌并列第三,分别占比12.5%。

  六大赛道中,大健康/食品快消中候选品牌总部所在地分布相对平均,而户外出行和新文创两大赛道候选品牌的总部所在地则分布更加集中,前者48%的候选品牌总部都扎堆在上海,继而是北京(30%)、深圳(6%)、广州(4%)、宁波(4%),后者近41%的候选品牌集中在北京,紧随其后分别是上海(22.7%)、杭州(9%)、广州(4.5%)、洛阳(4.5%)。

  罗天昊表示,北京博物馆数量众多,还有许多优秀的文化机构和优质高校,同时还是国字头媒体的聚集地。多个方面数据显示,2022年,北京市文化收入17997.1亿元,分领域看,文化核心领域实现收入合计16339.4亿元,同比增长0.6%。其中,新闻信息服务、内容创作生产和文化娱乐休闲服务等3个领域收入合计同比分别增长4.3%、17.2%和8.1%。北京的文创产业增加值继续位于全国首位。

  另外,有必要注意一下的是还有杭州,罗天昊向南都记者表示,如果论文化产业增加值占城市GDP的比重,杭州比北京还要强势。2022年,杭州全市文化产业增加值为2420亿元,占全市GDP比重12.9%,高于北京。“杭州文化产业活跃,一是现代文化产业发达,动漫营收就达到408亿。二是民营经济参与度高。比如宋城千古情,疫情前每年的表演收入就接近20亿。”除此之外,从新文创赛道候选品牌总部所在地排名来看,出现了较多的中西部文化重镇,除了前述提到的洛阳,还有郑州、西安、敦煌等,极具地域特色。

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